Geroosterde geitenkaas met spek en rucola
Een lekker voorgerechtje als je eens iets bijzonders op tafel wilt zetten zonder dat het veel werk is. Dit recept is voor vier personen en is te bereiden in ongeveer 15 minuutjes. Ik ben zelf geen grote geitenkaas fas, maar door de combinatie van smaken liep bij dit gerecht mij echt het water in de mond. Voor mij was het dus een aanrader en ik ben blij dat mijn schoonzusje dit gerecht bij ons heeft klaargemaakt!
