Met mijn verjaardag heb ik deze taart gebakken en hij viel erg in de smaak. Het was een standaard recept, maar her en der heb ik wel wat dingetjes aangepast, zoals het toevoegen van lange vingers, want dat hoort toch eigenlijk wel in de tiramisu thuis.
Je bent wel even bezig om deze taart te maken, ga uit van toch ruim een half uurtje, de baktijden niet meegenomen. Om het mezelf iets makkelijk te maken, gebruik ik meestal voor de bodem de standaard Chocoladetaart van Dr. Oetker. Hier kun je natuurlijk ook je eigen chocoladetaart recept voor gebruiken. Het gaat erom dat het een vrij stevige bodem gaat worden waar straks de Tiramisu op komt te liggen.
Lees verder
Ik vind het zelf altijd handig om een overnschotel te maken als er mensen komen eten. Zo hoef je weinig meer voor te bereiden als je gasten er eenmaal zijn en kun je daar ook gezellig mee kletsen. Ondertussen wordt je eten bereid door de oven en heb je er weinig omkijken mee naar.
Deze courgetteschotel kost wel 20 minuutjes om voor te bereiden, maar daarna heb je er geen omkijken mee naar.
Klik op het plaatje voor een vergroting.
Lees verder
Zo vlak voor Sinterklaas, gaat mijn hart sneller kloppen voor alle lekkernijen die er nu in de winkel liggen. Maar als je een middagje iets leuks wilt doen, dan is zelf kruidnoten bakken misschien wel het allerlekkerste! Het is kinderlijk eenvoudig en je huis gaat er heerlijk van ruiken 
Weetje: Kruidnoten worden vaak verward met de veel taaiere pepernoten.
Lees verder
Veel van jullie zullen er nog nooit van gehoord hebben, maar als je uit de omgeving van Spakenburg komt, dan heb je het zeker al eens op. De lekkernij met de naam "Spakenburg's Hart". De naam komt voort uit het feit dat de koek vaak in de vorm van een hart werd gegeven aan een jarige of jubilaris.
Het recept is eigenlijk geheim, maar na veel zoekpogingen heb ik eindelijk iets gevonden wat voor een recept van Spakenburg's Hart door kan gaan.
Lees verder
|
|
